Rensar i garderoben

Jag började för ett tag sedan att rensa ur min walk in closet, och förra veckan började jag lägga ut saker på Tradera. Det känns skönt att ha skapat lite mer utrymme, eftersom det var så himla fullt innan. Sen är det ju såklart najs att man kan få ihop en liten slant!

Är ni nyfikna? Kika gärna in HÄR för att se allting som jag har ute till försäljning för tillfället!
Mer grejer kommer komma upp ;)

Det bjöds på salladsblomma och fiskgratäng!

Min älskling ville överraska mig med något fint, så han gjorde en form av salladsblomma, som han hade lagt fiskgratäng i mitten på. Det var otroligt gott, och allt passade jättebra ihop. Rekommenderas varmt om man vill vara lite mer nyttig :)

TP för barn som vuxenspel

I brist på andra ideér bestämde jag och älsklingen oss för att spela Trivial Pursuit för barn, och i och med att frågorna är så lätta så gjorde vi det till ett shotspel. Saken är den, att även om detta spel är för 8-12 år, så fanns det en del frågor där man inte hade en aning om vad man skulle svara.

Shotsen räckte faktiskt till en till omgång, då vi körde fegt och bestämde att man bara behövde ta en halv när man svarade fel.

Omgång två var det hårdare. Då var man tvungen att dricka en hel om man svarade fel på en pluttfråga eller på sin egen färg. Det var hyfsat jämnt mellan oss, och vi fick dricka lika mycket, men jag förlorade båda gångerna och fick ta "straffwhiskyn"

Till dessa shottar så hade vi ca 2 cl likör i alla dess olika smaker, blandat med "sodastreamad saft" och juice. Alltså var det väldigt svaga shots, lika bra det för annars hade vi nog blivit packade, hahaha :) Vi hade även varsin drink/öl/cider för att kunna skölja ner de som var allra äckligast :P

Den berömda tomatsoppan!

Ägnade kvällen åt att koka ihop tomatsoppa.
Detta är ett recept som vi använt ända sedan vi flyttade ihop, och det kommer från svärmor.
(Vi har dock korrigerat lite, och använder oss av dubbelt så mycket Creme Fraiche för att få den lite mer krämig och tjock. Vill man ha lite mer fettsnålt kan man alltså halvera mängden Creme Fraiche!)

Här kommer receptet för er som vill prova, och tro mig, ni kommer inte bli besvikna!

Tomatsoppa (Dubbel sats, räcker till 8 portioner)

2 Purjolökar
2 Paket krossade tomater
2-4 msk Steksmör
2 Grönsaksbuljongtärningar
12 dlVatten
8 dl Mjölk
1 dl Tomatpuré
2 tsk Timjan
2 Lagerblad
4 dl Creme Fraiche
Salt 
Svartpeppar
Pasta

Gör så här:

Stek Purjolöken i stor kastrull, tillsätt sedan allt i ordning uppifrån och ner. (låt buljongtärningarna ligga i vattnet innan det rörs ner i kastrullen) Var noga med att röra om mycket då mjölken hällts i eftersom det kan bubbla upp ordentligt! Låt koka i 20 min och tillsätt sedan Creme Fraichen!

Serveras med Pasta, om man vill ha det lite mer matigt och mättande.
Vi brukar använda snabbmakaroner.

Jag har toppat denna soppa med riven Mozarella, för att få lite mer sting, men det är absolut inget måste.

Uppehåll

Sedär ja, ett litet uppehåll blev det allt! Detta beror på att jag haft så fullt upp, dels med trippen till Malta, och sen drog jag på mig en fetingförkylning, och är krasslig än idag.... Men det är bara att försöka kämpa på ändå :) Jag kommer nu i efterhand att blogga lite om resan och även bjuda på lite bilder, så att ni ska få se hur vi hade det, jag & Mandy, och resten av sällskapet. Observera att dessa inlägg kommer dyka upp nedanför detta, då jag ska ställa in tid och datum så att det stämmer hyfsat överens :)

Myslördag

Fortfarande sjuk och tröstar mig själv med kex, ost och vindruvor.
Kvällen ägnades även åt att glo på film med älskling, nämligen Tyskungen. Jag har ett minne av att jag läst den boken, eftersom jag kände igen filmen så väl. Bra var den i alla fall :)

Söt vän

Mandy är så söt hon. Mina cigg var slut och när jag vaknar hittar jag detta. #belovedbff

7 år med min make

Kan man säga så? Jag menar, vi har ju varit "tillsammans" i 7 år, men kan man verkligen säga "7 år med  min make" eller låter det då som att man varit gift i hela 7 år? Det tål att tänkas på....

Jag fick i alla fall en jättesöt bukett av Älsklingen, och resten av dagen bestod av att fixa sig i ordning för att gå på finmiddag. Vi gick till "En Italienare Och En Grek" Anledningen till att vi valde detta ställe är för att det är det närmaste från där vi bor, så det tog ungefär 1 minut att gå dit. Dessutom har de jättegod mat! Min favorit är planksteken - medium rare, med ett glas mustigt rött vin.

Efter den härliga middagen gick vi hem, och tanken var att vi kort därefter skulle gå på bio, men jag insjuknade mer under kvällen så det hela slutade i att jag somnade..

Får bli en annan gång istället :)

Det var i alla fall en underbart mysig helg med älsklingen.

Förkylning och Hockey!

 Började känna min allmänt sjuk, så jag tog ett par glas whiskey, samtidigt som jag satt vid datorn och förmodligen kollade bloggar. (minns inte)

Vi gjorde oss i ordning för att gå på hockey på Elmia, HEJA HV! (Dom vann)